この記事の監修者
医学博士 大塚 亮
2024.08.27
【お手軽腸活レシピつき】お腹の中から健康&キレイに♪腸内環境を整えるメリット4選
「腸活」という言葉を聞くと、みなさんはどんなことをイメージされるでしょうか。
ダイエット・美容に良いなど体の内側から健康・キレイになれるという印象をお持ちの方が多いかもしれません。
もちろん腸活で腸内環境が整うと、脂肪が蓄積されにくくなったり、美容の調子が良くなるというメリットがあるのですが、実はその他にも腸活によるメリットがあります。
それは「免疫力アップ」「幸福感で満たされる」ということです。
今回は腸活で得られる4つのメリットとおすすめ腸活レシピを3つご紹介します。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
腸活メリット①免疫力がアップする
ここ数年でよく見聞きするようになった「免疫力」。免疫とはウイルスや細菌などの病原体から体を守る仕組みのことで、大腸には全身の免疫細胞の約7割が集中しています。つまり腸活で腸内環境を整えることで、免疫力低下を防ぐことにも繋がるのです。
腸活メリット②幸福感で満たされる
「セロトニン」という言葉を聞いたことはあるでしょうか。「セロトニン」とは、精神を安定させストレスを軽減させる効果のある神経伝達物質で、別名「幸せホルモン」とも呼ばれています。このセロトニンの大半は腸内で作られており、セロトニンが不足すると、怒りやすく、時間が経ってもなかなかそれを抑えられなくなってしまいます。しかし、腸内環境が良くなってくると、セロトニンの分泌量も増え、脳は幸福を感じやすくなるのです。起床後に朝日を浴びると気持ちよく感じるのは、太陽光が網膜に入りセロトニンが分泌されるというメカニズムからです。
腸活メリット③ダイエットに有効
腸活といえば「ダイエット」。なぜダイエットに有効かというと、腸活を行うことで腸内細菌が増えて、そこから生み出される「短鎖脂肪酸」が増加するから。この短鎖脂肪酸は増えれば増えるほど、「痩せ体質」になるといわれています。この短鎖脂肪酸を作る菌というのは、「ビフィズス菌」や「酪酸産生菌」のこと。これらの菌が食物繊維などのエサを食べて分解して、短鎖脂肪酸を作り、腸や体のエネルギーになって大腸の中の粘膜を修復したり、消化・吸収などを促します。さらには脂肪が蓄積されにくくなったり、免疫を調整したりする作用も注目されているのです。
腸活メリット④美肌に導く
不安や心配、怒りや悲しみといったストレスが脳にかかり、イライラしたり落ち込んだりすると、皮膚が荒れたりかゆみが出たりします。ストレスを受けると、自律神経のバランスが崩れ、肌に栄養を与える毛細血管の血流が悪くなったり、脳の不安定さが肌にも影響を与えることに。これは、単なる肌荒れではなく、体からのSOSサインとも受け取れます。また、腸内細菌のバランスが崩れる便秘にも要注意。腸内に腐敗物質が多く産生され、全身を巡ることで肌トラブルに直結。腸内環境を整えて便通を良くすることが肌質改善にも繋がっていきます。
体の内側から健康&キレイに♪お医者さんおすすめ腸活レシピ
これからご紹介するのは、忙しい日でもササッと作れる簡単腸活レシピです。
ぜひ試してみてくださいね。
【お医者さんのレシピ】悪玉コレステロール対策に!缶詰で簡単◎「さば卵まぜご飯」
熱々のご飯にさば缶、炒り卵をさっくり混ぜるだけ。さば缶は味噌煮缶でも美味しく仕上がりますよ。
【お医者さんのレシピ】たんぱく質・カルシウム豊富!食べ応えも満点◎「厚揚げの南蛮煮」
腸活に持ってこいの厚揚げを使った簡単おかずです。ボリュームたっぷりでも腸に優しいので遅めの夕食でも罪悪感なく食べられます。
【お医者さんのレシピ】EPAやDHAが豊富!野菜たっぷりで満足度も◎「いわし缶のレンチンキーマカレー」
お肉の代わりに、EPAやDHAを豊富に含むいわし水煮缶を使ったキーマカレーです。野菜たっぷりで栄養面も満足度も◎野菜の歯ごたえも楽しめるので、成長期のお子さんのご飯にもぴったりです。
関連書籍
お医者さんが薦める美腸活レシピ
免疫力アップ、ダイエットや美肌効果に、幸福感UP・・・腸活はメリットだらけ!
日々の食事で自然と腸活出来る簡単レシピ57品掲載。医師による効果的な腸活ポイントの解説付き。
この記事の監修者
医学博士
大塚 亮
おおつか医院院長。医学博士。循環器専門医。
オーソモレキュラー・ニュートリションドクター(OND)認定医。大阪市立大学医学部附属病院循環器内科、ニューヨーク州 Columbia University Irving Medical Center, NewYork–Presbyterian Hospital、西宮渡辺心臓脳・血管センター勤務を経て、おおつか医院院長に就任。日本内科学会・日本循環器学会・日本抗加齢医学会に所属。
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