【美容レシピ】女性に嬉しい鉄分もしっかり補給♪「青汁とほうれん草の豆乳クリームパスタ」

ナチュレライフの人気商品「ドクターベジフル青汁」を使ったアレンジレシピのご紹介です。

ほうれん草には女性に嬉しい鉄分が豊富に含まれているので、ぜひ積極的に取り入れて欲しい野菜のひとつです。
生クリームの代わりに豆乳を使用することで、ヘルシーに仕上げました◎

※一部熱に弱い酵素はございますが、青汁を加熱することにより全ての栄養がなくなってしまうことはございませんので、調理してもおいしくお召し上がりいただけます。

＜材料＞(2人分)
スパゲッティ　160g
ブロックベーコン　100g
ほうれん草　100g
オリーブオイル　小さじ2

A.ドクターベジフル青汁　2袋
A.豆乳　160㏄
A.顆粒洋風スープの素　小さじ1

塩　少々

＜下準備＞
・スパゲッティの茹で湯は、1リットルに対して小さじ1の塩を入れる
・ブロックベーコンは厚さ1cm拍子木切りにする
・ほうれん草は5cm幅にカットする

＜作り方＞
1.フライパンでオリーブオイルを温め、ブロックベーコンを炒める
2.ベーコンの脂が出てきたらほうれん草を加え炒める
3.Aを加え、1～2分中火で煮詰める
4.スパゲッティを3分早く茹で上げ、3のフライパンに加え、中火で3分ソースと絡めながら加熱する
5.塩少々で味をととのえ、器に盛る