Cart

Menu

  • TOP
  • コラム
  • レシピ
  • 【痩せレシピ】秋の味覚を大満喫♪とろみスープで体の芯から温まる◎「きのこたっぷりとろろ鍋」
レシピ

2023.10.12

【痩せレシピ】秋の味覚を大満喫♪とろみスープで体の芯から温まる◎「きのこたっぷりとろろ鍋」

栄養豊富なきのこをとろろにからめて食べるヘルシーな鍋メニュー!とろみスープでしっかり温まります。

鶏むね肉は片栗粉をまぶすことで、肉汁の流出を防ぐことができます。旨味を逃すことなく、中はしっとり、表面はつるりとしたなめらかな食感に仕上がります◎

<材料>(1人分)
鶏むね肉 100g
お好みのきのこ 200g
※このレシピでは、しめじ・えのきだけ・まいたけ・しいたけを使用
長いも 100g
しょうが(千切り) スライス2枚分
片栗粉 大さじ1
七味唐辛子 適宜
A.合わせだし 1と1/2カップ
A.しょうゆ 大さじ1
A.酒 大さじ1
A.みりん 大さじ1

<PR>

<作り方>
1 きのこは石づきを取って小房に分け、鶏肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶす。長いもはすりおろす。
2 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、きのこ、しょうが、鶏肉を加え、ふたをして煮る。
3 全体に火が通ったら長いもをのせて火を止める。お好みで七味唐辛子をふる。

関連書籍

罪悪感なしのひとり鍋ごはん

ダイエットしたい方、料理が面倒な方におすすめな季節の鍋レシピBOOK。
どのレシピも調理時間15分以内、糖質40g・熱量500kcal未満の低糖質・低カロリーで手軽に美味しく栄養補給。

同じカテゴリーのコラム

人気のコラムランキング

  • 商品についての記事 新商品の情報
  • お医者さんの健康・美容の記事
  • みるみる健康レシピ

ナチュレライフ Instagram

インスタ画像インスタ画像

ナチュレライフ Facebook

あわせ買いでおトク

5,000円(税抜)以上で

送料無料!

選べるお支払い方法