【手軽に食物繊維チャージ】美味しいのに栄養満点♪「ざくざく菊芋のヨーグルトボウル」

ナチュレライフの新商品「金の菊芋チップ」を使ったアレンジレシピのご紹介です。

菊芋は名前に芋とつきますが、実はキク科の野菜でデンプンはほどんど含みません。さらにイヌリンという食物繊維が豊富で、その量はごぼうの約3倍！とてもヘルシーな食材です。

そのまま食べても美味しい菊芋チップを料理にアレンジ♪サラダやお味噌汁、主菜まで幅広く使えるのでぜひお試しください◎

今回は、ヨーグルトボウルに菊芋チップを使用！カットしたフルーツとヨーグルトの上に乗せるだけで完成の簡単メニューです。オートミールやグラノーラとの合わせるとさらに栄養価アップ◎朝ごはんにもおすすめです。

＜材料＞(2人分)
金の菊芋チップ　10g
ヨーグルト　200g
バナナ　1/2本
キウイ　1/2個
イチゴ　4粒
はちみつ　お好みで

＜下準備＞
バナナ、キウイ、イチゴは一口大に切る。

＜作り方＞
ヨーグルト、バナナ、キウイ、イチゴを器に盛付け、金の菊芋チップをのせる。お好みではちみつをかける。

＜ポイント＞
・お好みのフルーツをお使いください。
・はちみつの他、メープルシロップ、フルーツソース等、お好みに合わせてかけてお召し上がりください。