【お医者さんのレシピ】5分で完成！糖質量2.7gだからダイエット中もOK「ツナとピーマンのごまマヨ和え」

ダイエット中の食事はあっさりしたものばかりで物足りない…という方におすすめの副菜をご紹介します。
電子レンジで加熱したピーマンとごまマヨで和えたツナを混ぜるだけの糖質量2.7gの簡単ダイエット向きおかずです。

マヨネーズは高カロリーで太るのでは？と心配する人もいるかもしれません。
しかし、卵、酢、塩、食用油というシンプルな原料で作られたマヨネーズは、
上手に使えば一般的なドレッシングなどよりも塩分が控えられます。
また、卵に含まれる栄養素も摂れるという優れた調味料なのです。

今回は、マヨネーズに白すりごまとしょうゆを加え和食にも合う味付けに。
ごまには、ゴマリグナンという抗酸化物質が含まれており、
アンチエイジングに効果的なうえ、コレステロール値を下げて善玉コレステロールを増やす働きがあるといわれています。

◆ツナとピーマンのごまマヨ和え
＜材料＞（2人分）
ピーマン 4個
ツナ缶 １／２缶
Ａ　白すりごま 大さじ１
Ａ　マヨネーズ 大さじ１
Ａ　しょうゆ 小さじ１

＜作り方＞
１ピーマンは半分に切って種とワタを取り、細切りにする。耐熱容器に入れてラップをかけ電子レンジで2分加熱する。
２汁けを切ったツナ缶とＡを混ぜ合わせ、１を加えて混ぜる。