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【簡単副菜】レンジで時短！おつまみにもおすすめ◎「もやしとキャベツのナムル」

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2023.09.17

【簡単副菜】レンジで時短！おつまみにもおすすめ◎「もやしとキャベツのナムル」

忙しい時のプラス1品やお酒のお供にピッタリ！もやしとキャベツのしゃきしゃき食感がクセになる1品です。

＜材料＞(2～3人分)
もやし　2/3袋
キャベツ　1/8個
塩昆布　10g
にんにく(すりおろし)　小さじ1/2
ごま油　大さじ1
白いりごま　適量

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＜作り方＞
１キャベツを太めの千切りにし、もやしとともに耐熱容器に入れて電子レンジで2～3分加熱する。
２塩昆布とにんにく、ごま油を加えて和え、白いりごまをふる。
※電子レンジを使わない場合は、１の工程でキャベツともやしをフライパンに入れて中火にかけ、ふたをして蒸し焼きにしましょう。

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