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【にんにくパワーで健康に】一皿で大満足！野菜もたっぷりとれる「黒にんにくタコライス」

レシピ百才の黒にんにく

2023.04.09

【にんにくパワーで健康に】一皿で大満足！野菜もたっぷりとれる「黒にんにくタコライス」

ナチュレライフの人気商品「百才の黒にんにくスーパー」を使ったアレンジレシピのご紹介です。

無添加※仕上げの黒にんにくは、ドライフルーツ感覚でそのまま食べても美味しいですが、今回はタコライスのアクセントとして使用♪リコピン豊富なトマトと良質なたんぱく質を含む豚肉との組み合わせで食べ応えたっぷりの一皿です。
※甘味料・着色料・保存料・香料・酸化防止剤不使用

＜材料＞※1人分
豚ひき肉　100g
玉ねぎ　1/4玉
黒にんにく　2個
ミニトマト　適量
サニーレタス　適量
黒こしょう　適量
ごはん　1膳

A.ケチャップ　大さじ1
A.ソース　大さじ1/2
A.しょうゆ、カレー粉、砂糖　各小さじ1
A.塩・こしょう　ひとつまみ

＜作り方＞
1.玉ねぎ、黒にんにくはみじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。サニーレタスは一口大の大きさにちぎる。
2.フライパンを中火で熱し、ひき肉、玉ねぎを入れて炒め、火が通ってきたら黒にんにくも加えて炒め合わせる
3.Aを加え、味をなじませる
4.器にごはんを盛り、サニーレタス、3をのせ、黒こしょうを振る

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