TOP
コラム
レシピ
【痩せレシピ】糖質控えめ！赤ワイン仕立てでさらに深い味わい◎「牛肉とクレソンの洋風すき焼き」

レシピ

2023.03.05

【痩せレシピ】糖質控えめ！赤ワイン仕立てでさらに深い味わい◎「牛肉とクレソンの洋風すき焼き」

いつものすき焼きをちょこっとアレンジ！赤ワイン仕立ての大人のすき焼きに仕上げました。
溶き卵や大根おろしと一緒に食べるとさらに美味しさUP！ヘルシー素材たっぷりお鍋で大満足！
糖質も20gと控えめなので、ダイエット中の方にもおすすめのメニューです。

＜材料＞(1人分)
牛肉(肩切り落とし)　140g
クレソン　1束
長ねぎ　1/2本
しらたき　100g
牛脂　5g
※オリーブオイルでもOK
A.赤ワイン　大さじ2
A.しょうゆ　大さじ2
A.みりん　大さじ1
A砂糖　小さじ2

<PR>

＜作り方＞
1.長ねぎは3㎝の長さに、しらたきは食べやすい長さに切る。Aを電子レンジで1分加熱し、割り下を作る。
2.鍋に牛脂を入れて火にかけ、長ねぎを加える。焼き目がついたら他の具材も入れ、牛肉に焼き色がついたところで割り下を回しかける。割り下が煮詰まったら赤ワインを加えて味を調える。

関連書籍

罪悪感なしのひとり鍋ごはん

ダイエットしたい方、料理が面倒な方におすすめな季節の鍋レシピBOOK。
どのレシピも調理時間15分以内、糖質40g・熱量500kcal未満の低糖質・低カロリーで手軽に美味しく栄養補給。

詳細ページへ

記事に関連するレシピタグ

同じカテゴリーのコラム

人気のコラムランキング

記事一覧へ

ナチュレライフ Instagram

もっと見る

ナチュレライフ Facebook

もっと見る

あわせ買いでおトク

5,000円(税抜)以上で

送料無料！

お得な情報配信中

メールマガジン
募集中

ナチュレライフ

お友だち募集中

選べるお支払い方法