肌トラブルは食事で解決♪美容皮膚科医が教える美肌のコツとは

くすみ・しみ・肌荒れ・たるみなど肌トラブルがあると、なんだかブルーな気持ちが続いてしまいますよね。
肌にやさしいスキンケア商品を変えてみたり、たくさん睡眠時間を確保して肌を休ませたりなど、様々な工夫をされている方が多いでしょう。

外からのアプローチももちろん大切ですが、中からのアプローチ(食事)も対策を始めてみませんか？
美肌に大切なのは栄養です。美肌作りはまず食事から始めましょう。

今回ご紹介する書籍【美容皮膚科医が教える「食べて美肌になる糖質控えめご飯」】では、たんぱく質やビタミンなどイキイキした毎日のために必要な栄養がたっぷり入ったレシピを65品掲載。
簡単に作れるレシピばかりなので、1日1品から美肌レシピを取り入れて理想のお肌を目指しましょう♪

さらに美容皮膚科医が肌トラブルのメカニズムや改善に必要な栄養素を徹底解説！「なぜ美肌には栄養が欠かせないのか」が良く分かる1冊です。

今回は、【美容皮膚科医が教える「食べて美肌になる糖質控えめご飯」】に掲載されている内容を一部ご紹介します。

美肌に必要なのは栄養を「足して」いくこと◎

人の体は日々の食事からとる栄養でつくられています。美容や健康に気を使う人は、「食べてはいけないもの」にはすごく敏感です。確かにそれも間違いではありませんが、体に必要な栄養を知って「食べなければいけないもの」にもこだわりましょう。実は食生活に気を配っていても必要な栄養がとれていないのが現状です。

栄養をとっている「つもり」になっているかも！？【質的栄養不足】とは？

健康や美容のため、1日3食、栄養バランスにこだわっているつもりでも、とれていたのはカロリーだけという「質的栄養不足」に陥る方がいます。

質的栄養不足とは、体のエネルギーとなる三大栄養素のうち、糖質はしっかりとれているものの、たんぱく質と脂質は不足し、それらが体内でエネルギーとして働けるようにサポートするビタミンとミネラルも不足した状態。質的栄養不足に陥ると、体を構成する細胞がスムーズに働くことができず、肌荒れ・シミ・シワ・吹き出物など肌のトラブルが続出してしまうのです。

早めの対策がカギ！肌トラブルに関わる三大要因

肌トラブルを引き起こす要因はさまざまありますが、代表的な例として次の3つがあげられます。

■糖化リスク
■酸化ストレス
■腸内環境の乱れ

これらの要因は、どれも食事を通じて取り除くことができます。
糖質量をおさえたり、腸内環境を整える発酵食品や食物繊維量を意識的に増やすなど、肌トラブルの原因を知ることで対策が見えてくるのです。