熟練の技で1本1本手作り！長崎名物「五三焼かすてら」を新しい門出のお祝いに◎

ナチュレライフは、昨年12月よりお取り寄せグルメ【自然のごちそう】の取り扱いをスタートいたしました！北海道から九州まで日本各地の美味しいグルメやスイーツを取り揃えています。

家族で囲む食卓に、大切な方への贈り物に、そして自分のご褒美にも◎
全国各地の「心と体がよろこぶ美味しい」をお届けいたします。

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ナチュレライフ自然のごちそうシリーズ

須崎屋のかすてらのこだわりは、選び抜いた材料だけを使用！

＜こだわりの材料＞
■阿波産の和三盆糖
■島原の太陽卵
■佐賀のもち米水飴
■ザラメには純度の高い氷砂糖

余計なものは何も入れず、熟練の職人が長年の経験を頼りに素材の味を丁寧に引き出しています。

普通のかすてらと五三焼かすてらはどう違う？

一般的なかすてらは、黄身と白身の割合が5：5であるのに対し、五三焼かすてらは、5：3で黄身の割合が多いのが特徴。しかしこの割合が少し変わるだけで、美味しく・美しく焼き上げるための難易度がぐっと上がるのです。泡立て、中混ぜ、泡きりの工程を丹念に行い、絶え間ない火加減の調整で焼き上げなければなりません。
だからこそ五三焼かすてらには職人の熟練の技が必要。現在、五三焼かすてらを焼き上げる職人は長崎でもほんの数人と言われています。

熟練の職人がこだわりの製法で1本1本手作りで焼き上げる五三焼かすてらの生地は、しっとりときめ細やか。濃厚な味わいながら、後味はすっきりしているのが特徴です。

ひとくち頬張れば、その優しい甘みにほっとリラックス◎子どもから大人まで幅広い年代に愛されるかすてらは、大切な方への贈り物におすすめです。この春新しい門出を迎えるあの人へ、お世話になったあの人へ…あなたの気持ちを形にしてみませんか。